おきなわSDGs プラットフォームおきなわSDGs プラットフォーム

合同会社ピエノマ

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代表者名
代表社員 米盛 勝也
市町村
糸満市
主な業種
製造業
関連業種
製造業
宿泊業/飲食サービス業
Goals
8.働きがいも経済成長も 9.産業と技術革新の基盤をつくろう 11.住み続けられるまちづくりを
SDGsへの
具体的な取り組み
私たちはジェラートを通じてSDGsの実現に貢献しています。地元沖縄の農家と連携し、規格外や余剰となった果物・野菜を原料として活用することで食品ロス削減と地域経済の活性化に取り組んでいます。地産地消を推進し、輸送エネルギー削減と新鮮な商品提供を両立。観光客には沖縄の季節の果物や伝統食材を使ったジェラートで地域文化を発信し、持続可能な未来を目指しています。

8. 働きがいも経済成長も
・地域の若手スタッフや主婦層など、多様な人材が活躍できる柔軟な勤務体制を整えています。
・イベント出店やキッチンカー販売を通じて地域経済の活性化に貢献しています。
・沖縄県産の素材を積極的に使用し、生産者との連携を通じて地産地消を推進しています。

9. 産業と技術革新の基盤をつくろう
・地元農産物の魅力を最大限に引き出す製造技術の研究・改良を行い、地域資源の新たな価値創出に取り組んでいます。
・製造工程での品質管理を徹底し、衛生面や生産効率の向上に努めています。
・冷凍物流やオンライン販売など、新しい販売・流通の仕組みを取り入れ、地域産品の販路拡大を図っています。

11. 住み続けられるまちづくりを
・地域イベントやマルシェへ積極的に参加し、地域の交流やにぎわいづくりに貢献しています。
・プラスチック製品の使用を控え、紙製カップやフタを採用することで、環境への負荷軽減に取り組んでいます。
・地域の子どもたちへの食育活動やジェラートづくり体験などを通して、地元の魅力を次世代へ伝えいきたいと思っています。
住 所
〒9010304 沖縄県糸満市西川町40−16
電 話
098-996-4112
H P
https://pienoma.theshop.jp
P R 動 画